山崎糀屋(やまざきこうじや)塩麹・甘麹・仕込味噌

新潟産の新米コシイブキ・新潟産大豆で仕込んだ味噌と糀。すべて手造り・無添加。糀菌が生きています。

山﨑糀屋にて甘酒スムージー体験を行いました

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本日、あがのがわ環境学舎様の企画で、「冬の阿賀野川上流域 宝もんめぐり旅」

が行われ、最後に当店で甘酒スムージー体験していただきました。

 

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詳しくはレシピとしてブログに公開します。

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募集してすぐ定員オーバーになったそうです。全員だと店にはいらないため、

20名の二回に分けて行いました。

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