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新潟産の新米コシイブキ・新潟産大豆で仕込んだ味噌と糀。糀菌が生きています。
煮込まれた新潟産大豆

イベント・出展情報

2022年11月13日(日)~2023年3月26日(日) 出展情報

「雪国のごはんと器」展に出展します

京都市上京区のギャラリー兼カフェの「雪月の鳥」様で、雪国のごはんと器展に出展します。

新潟の山間部・阿賀町の棚田米とわら道具、糀のもの、器の展示が行われます。

当店は糀、味噌を出展予定です。

 

・2022年11月13日(日)~2023年3月26日(日)の、毎週日曜日、13時~18時のみ営業。詳しくはHP内営業カレンダーをご覧ください。

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