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新潟産の新米コシイブキ・新潟産大豆で仕込んだ味噌と糀。糀菌が生きています。
糀シリーズ

糀だけのあま酒 500g

価格:650円(税込)

糀の自然な甘みだけでつくった
栄養いっぱいの無添加甘酒

糀だけで驚くほど甘く、後味がすっきりとしているのが特長です。甘酒は、「日本のヨーグルト」「飲む点滴」と呼ばれるほどアミノ酸やビタミンが豊富。まさに現代の日本人に飲んでほしい一品です。

 

あま酒を使うレシピをご紹介します。お勧めはあま酒スムージーです。あま酒と豆乳は同量。青物野菜は適量です。お好みにより、バナナやリンゴを加えても美味しいですよ。材料をブレンダーでかき混ぜるだけ。 野菜不足も解消です。

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