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新潟産の新米コシイブキ・新潟産大豆で仕込んだ味噌と糀。糀菌が生きています。
糀シリーズ

あじあ美人(ラー油入り醤油糀) 200g

価格:650円(税込)

糀なんばん+ラー油で
炒め物が絶品に

糀なんばんにラー油を加え、上品な辛さに仕立てました。なす、きんぴら等の炒め物は絶品です。また、麻婆豆腐、回鍋肉の味付けに。うどん、そうめん、冷やし中華の隠し味に。焼き厚揚げ、蒸し野菜、焼き肉、餃子のたれに。煮物、煮魚の隠し味に。瓶などに移しかえてお使いください。

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